生猪屠宰设备 :生猪三点麻电击昏机
三点麻连续卧式全自动电击晕系统,用于猪的击晕。
工作时,击晕机首先对猪头的位置进行扫描,以保证电极的最佳位置,得到最佳的击晕效果。在击晕操作中,三个电极沿着猪胴体移动,并被定位在头部和心脏部位。位于心脏的第三个电极将提供使猪放松的电流,可减少猪的抽动以便于刺刀和吊挂。
特殊设计的输送机托住猪的腹部,猪脚悬空,可避免对猪造成损伤。
要求
击晕电极准确定位
头部电流频率控制
对头部和胸部施加恒定的击晕电流
电极头采用梅花头设计,对猪皮的穿透为零
猪的逃逸率﹤1%
对骨的损伤为零。不能因击晕产生骨折
不产生血斑肉。因击晕而产生的血斑肉为零
PSE肉的比例得到最大的降低
技术数据
l 生产能力:200-400头/小时
l 外型尺寸:5000×1100×1750mm(长×宽×高)
l 托腹部分采用特殊的橡皮板制作
l 机架采用□100×100×3和□100×50×3的热镀锌方管制作
l 产品重量范围:适合重量范围在 90±20 公斤内的活猪
l 1套程序控制系统,控制柜放置在屠宰中央控制室内
l 气缸采用费斯托品牌
击晕参数
l 头部电流:可调
l 胸部电压:可调
l 击晕时间:可调
l 输送机驱动:频率控制可变速
l 装机功率:2.2kw